De ghnáth braitheann ábhar bairillí coipeadh beorach ar scála táirgeadh beorach, roghanna traidisiúnta, agus riachtanais teicneolaíochta nua-aimseartha.
Cruach dhosmálta: Is é cruach dhosmálta an t-ábhar bairille choipeadh is coitianta i dtáirgeadh beoir nua-aimseartha. Tá sé éasca a ghlanadh, creimeadh-resistant, agus níl mórán éifeacht aige ar bhlas na beorach. Tá airíonna inslithe teirmeacha den scoth ag bairillí coipthe cruach dhosmálta agus is féidir leo timpeallachtaí ardbhrú a sheasamh, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach go háirithe le haghaidh táirgeadh beorach ar scála mór.
Adhmad (bairillí adhmaid traidisiúnta): Sna laethanta tosaigh de tháirgeadh beorach agus i roinnt stíleanna beorach traidisiúnta, ba iad bairillí adhmaid na coimeádáin choipeadh amháin. Tá tréscaoilteacht aer maith ag adhmad, rud a ligeann don ghás dé-ocsaíd charbóin a tháirgtear trí ghiosta éalú go mall, rud a chabhraíonn le blas uathúil beoir áirithe a fhoirmiú. Mar sin féin, ní mór bairillí adhmaid a athsholáthar go rialta agus tá ceanglais ard acu maidir le glanadh agus díghalrú, agus mar sin níl siad coitianta a thuilleadh i dtáirgeadh beoir nua-aimseartha.
Plaisteacha: Tá bairillí coipthe plaisteacha níos coitianta i roinnt grúdlanna beaga agus díograiseoirí brewing baile. Tá siad éadrom, durable, agus ar chostas íseal. Mar sin féin, d'fhéadfadh tionchar áirithe a bheith ag plaisteach ar bhlas na beorach, mar sin is lú a úsáidtear é i dtáirgeadh beorach ard-deireadh.
Ábhair eile: I gcásanna speisialta áirithe, féadfar ábhair eile cosúil le gloine, criadóireacht nó coincréit a úsáid mar bairillí coipthe freisin. Is minic a úsáidtear na hábhair seo le haghaidh brewing turgnamhach nó le haghaidh beoir a tháirgeadh de stíleanna speisialta.
