Is umar é umar coipthe a ligeann do bhainne, iógart, fínéagar a théamh agus a fhuarú freisin, agus é mar aidhm an táirge a phaistéarú (teas) agus a choipeadh a rialú (fionnuar). Is trealamh tionsclaíoch é an umar choipeadh a úsáidtear le haghaidh coipeadh miocróbach. Úsáidtear umar choipeadh iógart i gcoipeadh iógart a líonadh trí choipeadh a ullmhú. Líontar bainne iógart a úsáidfear i dtáirgeadh iógart traidisiúnta nó uachtair i gcoimeádáin gan umair choipeadh a ghlacadh go díreach.
Fermentation tanks are also referred to as bioreactors, which provide a good and satisfactory environment for the operation of a specific biochemical process. The yogurt fermentation tank is to inoculate lactic acid bacteria in the fresh milk in the fermentation tank. The lactic acid bacteria use milk as a substrate for Stainless Steel Reactor for Oxygen Fermentation
Téigh i dteagmháil linn le do shonraíocht na n-umair is mian leat, Tabharfaidh ár bhfoireann innealtóireachta na réitigh is fearr duit!
Clibeanna Te: choipeadh umar, monaróirí, sláintíochta, cruach dhosmálta, grád bia
