Is coimeádán é soitheach brú atá ceaptha chun gáis nó leachtanna a shealbhú ag brú suntasach difriúil ón mbrú timpeallachta.
Athraíonn an sainmhíniú ar soitheach brú ó thír go tír, ach bíonn paraiméadair ann, mar shampla an brú agus an teocht is mó sábháilte, agus déantar innealtóireacht orthu le fachtóir sábháilteachta, liúntas creimeadh, íosta teocht deartha (le haghaidh briseadh bréagach), agus tá tástáil neamh-struchtúrach ann, mar thástáil ultrasonaic, radagrafaíocht, agus tástálacha brú, a bhaineann le huisce de ghnáth, ar a dtugtar tástáil hidrigine freisin, ach d'fhéadfaí tástáil a dhéanamh go géarmhar ar aer nó gás eile.
Déantar ár n-umar brú cruach dhosmálta a dhéanamh ar chruach dhosmálta 304 nó 316, Déantar é a dhéanamh go príomha le haghaidh bia, dí, déiríochta, Cógaisíocht, tionscail bhitheolaíoch.
Clibeanna Te: soitheach brú, monaróirí, sláintíochta, cruach dhosmálta, grád bia
